Guacamole

Ingredientes
• 1 abacate médio
• ½ cebola pequena
• 1 tomate picado
• ½ limão, salsinha
• cebolinha
• sal temperado
• pimenta (tipo tabasco)

Modo de preparo
Retire a polpa do abacate e coloque em uma tigela. Pique a cebola e coloque de molho por alguns minutos em água fervente. Acrescente o tomate picado, esprema o limão, escorra a cebola e junte à mistura. Adicione os temperos restantes. Obs. A pimenta, o sal e o limão variam de acordo com o paladar.